注意顾客的等候时间不能超过3分钟，一旦厨房因故无法及时上酒，服务员应查询原因并及时与顾客沟通。服务员应远离顾客，并随时观察顾客的招呼。
大都市里的小酒馆，本质上和日式的居酒屋没有差别，都是让人放松的场所，但小酒馆更具...
小酒馆风潮兴起，就餐＋酒饮+娱乐的模式风靡全国，小酒馆算不上新奇，它之所以兴起，......
预测客人下一步要求，把你的行动放在客人提出要求之前并及时解决问题，客人的任何需求...
一般来说，除了选择人流量大、交通便利、环境配套到位的店铺外，还应该时刻牢记......
